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Rasmus Kofoed

Chef de Cuisine (Geranium in Copenhagen)

Current restaurants

News: Rasmus Kofoed

The Best Chef Award

René Redzepi zum besten Koch gewählt

Aus Deutschland sind Christian Bau, Sven Elverfeld, Mathias und Thomas Sühring, Jan Hartwig und Tim Raue vertreten

Guide Michelin Nordic Countries 2020

Guide Michelin 2020

Vier neue Zwei-Sternerestaurants in Skandinavien

Sieben Restaurants erhalten einen Stern

Le Chef-Voting

Sterneköche wählen Mauro Colagreco zum besten Koch

Deutschland ist mit Christian Bau, Hans Haas, Sven Elverfeld und Joachim Wissler vertreten

Foto: QWERTZ im Geranium

Restaurant-Rangliste 2019

Noma kehrt zurück auf Platz 2

Geranium bleibt das beste Restaurant Dänemarks

Rasmus Kofoed und Sven Elverfeld

AquaX

Rasmus Kofoed als Gastkoch bei Sven Elverfeld

Einmalige Genussreise im Aqua anlässlich des zehnjährigen Jubiläums der drei Michelin-Sterne wurde mit dänischem Spitzenkoch fortgesetzt.

Sven Elverfeld in der Küches des Restaurant Aqua, Wolfsburg

Drei-Sterne Gast-Köche im Aqua

Sven Elverfeld feiert zehn Jahre drei Michelin-Sterne

10 Jahre in Folge drei Sterne beim Guide Michelin - Sven Elverfeld gestaltet mit internationalen Starköchen eine einmalige Eventreihe

Die CHEFDAYS haben erstmals in Deutschland stattgefunden

Rückschau: Die CHEFDAYS in Berlin

Premiere eines der größten Foodsymposien der Welt in der Hauptstadt

White Guide macht das Geranium zur Nummer 1 in Skandinavien

Ausgabe 2017/18 des Restaurant-Guides für die nordischen Länder ist erschienen. 341 Restaurants in Dänemark, Schweden, Nordwegen, Finnland, Island, den Faröer Inseln und Grönland bewertet.

Die CHEFDAYS kommen nach Deutschland

CHEFDAYS kommen nach Deutschland

Im September findet das Foodsymposium das erste Mal in Berlin statt. Zahlreiche international bekannte Top-Köche werden erwartet

Gourmet-Club