Jean Troisgros
Chef de Cuisine (Jean Troisgros in Hall of Fame)
Current restaurants
- Jean Troisgros (Chef de Cuisine)
CV and info
Training
1926 Geboren
CV
1955, Hotel Moderne, Roanne
1. Stern Guide Michelin
1957, Übernahme des familieneigenen Hôtel Moderne, gemeinsam mit Bruder Pierre Troisgros (* 1928)
1957, Les Frères Troisgros, Roanne
1965, 2. Stern Guide Michelin
1968, 3. Stern Guide Michelin
1983, Gestorben
1. Stern Guide Michelin
1957, Übernahme des familieneigenen Hôtel Moderne, gemeinsam mit Bruder Pierre Troisgros (* 1928)
1957, Les Frères Troisgros, Roanne
1965, 2. Stern Guide Michelin
1968, 3. Stern Guide Michelin
1983, Gestorben
