Skip to main content

Benedikt Wittek

Chef de Cuisine (Seestern in Ulm)

Current restaurants
CV and info
Date of birth
27.11.1990
Training
Landhaus Höppeler in Mülheim an der Ruhr
CV
Waldhotel Sonnora, Dreis
Anthony's Kitchen, Meerbusch, Küchenchef
2018 - 2021: ZweiSinn, Nürnberg, Sous Chef
2021: Siedepunkt, Ulm (Chef de cuisine)
Seit 2022: Seestern, Ulm (Chef de cuisine)

News: Benedikt Wittek

Personalie

Qualitätsoffensive im Ulmer Seestern

Klaus Buderath und Benedikt Wittek bilden Doppelspitze

Neuer Pächter und Betreiberwechsel in Ulm

Sternerestaurant Siedepunkt bleibt weiter bestehen

Personalie

Neuer Küchenchef im Ulmer Siedepunkt

Christoph Hormel wird gastronomischer Leiter.

Personalien

Neuer Küchenchef im Siedepunkt - neuer Sous Chef im ZweiSinn

Benedikt Wittek wechselt nach Ulm - Jan Breckle wird sein Nachfolger im ZweiSinn

Benedikt Wittek

Personalie

Verstärkung für das Küchenteam des ZweiSinn

Benedikt Wittek ist neuer Sous Chef im Nürnberger Sternerestaurant

Gourmet-Club