Anna Sgroi
Chef de Cuisine (Anna Sgroi in Hamburg)
Current restaurants
- Anna Sgroi (Chef de Cuisine)
CV and info
Date of birth
20.04.1959
in
Alcamo, Sicilia, IT
Training
Autodidact
CV
1987, Anna e Sebastiano, Hamburg
1999, Uno, Hamburg
seit 2002, Sgroi, Hamburg
1999, Uno, Hamburg
seit 2002, Sgroi, Hamburg
Special aspects
Keine klassische Kochausbildung.
Praktikum bei Gualtiero Marchesi.
Praktikum bei Gualtiero Marchesi.
