André Greul
Chef de Cuisine (Fürstenzimmer in Landshut)
Current restaurants
- Fürstenzimmer (Chef de Cuisine)
CV and info
Date of birth
07.04.1963
in
Stuttgart, DE
Training
1978 - 1981, Restaurant Ulrichshöhe, Hr. Bub, Nürtingen-Hard
CV
1981 - 1983, Hotel Erbprinz, Ettlingen bei Hr. Dietz
1985 - 1985, Restaurant Nösse, Sylt bei Jörg Müller
1985 - 1986, Restaurant Giebelhof, Senden Münster bei A. Friedrich
1986 - 1989, Hotel Post, Lech am Arlberg bei Hr. Lackner, später Küchenchef
1989, Sprachkurs und gearbeitet im Chewton Glen Hotel in Südwest England
1989 - 1990, Hotelfachschule Heidelberg (Meister) und im Anschluss von 08/90 bis 12/90 Weltreise zu namhaften Hotels
1991 - 1992, Brückenkeller, Frankfurt a. M. bei A. Friedrich
seit Mai 1992 im Romantikhotel & Restaurant Fürstenhof, Landshut
1985 - 1985, Restaurant Nösse, Sylt bei Jörg Müller
1985 - 1986, Restaurant Giebelhof, Senden Münster bei A. Friedrich
1986 - 1989, Hotel Post, Lech am Arlberg bei Hr. Lackner, später Küchenchef
1989, Sprachkurs und gearbeitet im Chewton Glen Hotel in Südwest England
1989 - 1990, Hotelfachschule Heidelberg (Meister) und im Anschluss von 08/90 bis 12/90 Weltreise zu namhaften Hotels
1991 - 1992, Brückenkeller, Frankfurt a. M. bei A. Friedrich
seit Mai 1992 im Romantikhotel & Restaurant Fürstenhof, Landshut
Philosophy
Ganzheitliches nachhaltiges Denken und Handeln.
Awards
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